Fleischsaftgarung bedeutet, dass Frischfleisch nur im eigenen nährstoffreichen Fleischsaft gegart wird, wie in der Küche. Nassnahrung entsteht mit Hilfe einer Kurzgartechnik. Dieses gegarte Frischfleisch
Die Kurzgartechnik der Fleischsaftgarung ist eine besonders nährstoffschonende Zubereitung von Frischfleisch.
Mit ihr wird die Kerntemperatur schneller erreicht als bei herkömmlichen Nassfutter, was viele Nährstoffe und Vitamine vor dem Hitzetod bewahrt.